新玉ねぎの丸ごと！ど〜んとスープ

きょうは夕方から出かける予定だったので、早めに夕飯の準備をしました。


新玉ねぎを丸ごと、ひたすら40分くらい煮込んで、塩、胡椒で味付けするだけのものですが、
新玉ねぎの甘さが際立って美味しいスープになります。
仕上げに乾燥ハーブを散らします。

ゆめほっぺ

しあわせ運ぶ 春みかん。
清見を母に、山口県原産の吉浦ポンカンを父に交配し育成された山口県オリジナルかんきつで、「せとみ」として平成16年3月「品種登録された山口生まれのみかん。愛称「ゆめほっぺ」だそうです。


一週間ほど前に、山口から運ばれてきました。しあわせ運ぶ春みかんです。
美味しかったので、写メを撮るのも、ブログに載せるのも忘れて、食べてしまい、気付いたら残り２つになっていました。

春の花 たんぽぽ

みじかな花 タンポポの色は何色？
もちろん黄色！ と答えますよね。
でも、白色のタンポポもあるようです。




「山口のタンポポは白いよ！」
娘から、写メが送られてきました。

入学式

きょうは知り合いのお嬢さんの小学校の入学式でした。
お天気も良く、素敵な入学式だったと思います。



写真は○○年前の、我が娘の写真です。
洋服は私の手作りです。
教会の方からお下がりの素敵な洋服をたくさんいただきましたが、手作りの洋服を着せるのが、私の楽しみの一つでもあり、親子お揃いのワンピースなどもよく縫って、一緒に着てました。

濱大根

昨日、お客様をお迎えし、桜木町で食事をしました。
そのあと、主人が、女優の樹木希林さんのご実家というお店に案内してくれました。
そこで注文した「濱大根」
こんな形で出てきました。
縦に切れ目がはいっていて、塔のように、そびえ立っていました。
美味しかったです。
食べてる途中で、気付き、写メしました。

笑顔

朝の連続ドラマ「マッサン」がおわりましたがー
笑顔の練習のキーワードは、「ウイスキー」だそうです。
じつは日本語には、口角をキュッと上げる口角挙筋という表情筋を使う発音がないため、日本人は口角が下がり気味の人が多いんだそうです。
「ウイスキー」と発音すると「ウイ」の部分で口角が上がって、笑顔を作る口角挙筋が鍛えられるというわけです。
鏡を見ながら、「ウイスキー」と唱えて、笑顔の練習してみませんか？
まず私から、あなたから、素敵な笑顔を浮かべてみましょう！そうすれば、きっと相手も笑顔になります。

 

シーバス

昨日は、横浜公園のに行く前に、横浜東口からシーバスに乗って、山下公園に行きました。
シーバスはSEA BUS ではなくてSEA BASS！
東口(帷子川)河口の淡水と海水域を行き来することからついた名前。
魚のスズキの意味なんですよ！

横浜はサンディエゴと姉妹都市を結んでいるんですけど
その記念の噴水です。（山下公園）