カレーピクルス

今朝は、昨日ひとつかみの塩をまぶし冷蔵庫に寝かせておいたトマトに、玉ねぎの薄切りも加え、カレーピクルスを作りました。
こちらは、リンゴ酢に多めのお砂糖とカレー粉を入れました。



ラベルを貼って出来上がりです。
数日後には味がしみて来て、美味しく食べられるでしょう！
楽しみです。

グリーントマトのピクルス

先日収穫した青いトマトで、ピクルス作りです。





ミニトマトはひたすら輪切りに。
100個以上切っても、まだまだあります。
米酢、水、砂糖、塩を入れて一煮立ち。
瓶にいれたトマトの上から、その冷ました液を入れ込んで、ニンニク、月桂樹の葉っぱなどをいれて、出来上がり。
グリーントマトピクルスの瓶詰めです。

ボールの中のトマトは、塩をして一晩寝かせます。
明日になったら、薄切りにいた玉ねぎと合わせて、カレー風味のピクルスにしようと思います。

グリーントマト？

青いトマトがこんなに採れました。
ピクルスに浸けようと思います。
それにしても、たくさんのトマトです。






先日の雪で、トマトの木の枝が折れたので、棚を壊し、片付けることにしました
花も咲き、まだまだ実がなっていたのですが・・・
大分寒くなってきたので、もう、実は熟さず、赤くなりません。







雪の中でも、花を咲かせていたトマトです。

お土産

昨日、妹から信州のお土産をもらいました。
青首大根、ねずみ大根、りんご、くるみです。


信州しめじを足して、大根おろしのサラダです。
くるみとりんごも入ってます。
このサラダ、大好きです。
くるみの歯ごたえが、とてもいい感じ！ 美味しかったです。



ねずみ大根は、明日天ぷらにして食べようと思います。

よく歩き・・・

大岡川に沿って歩き、大通公園を通って技能文化会館へ








山下公園に向かう道も銀杏並木がきれいです。








こちらは、元町。クリスマスのイルミネーションが飾られ始めました。








元町から元町公園、港の見える丘公園を通って、山手西洋館にある会場へ会費の支払いをしに。

それから新宿へと向かったわけですが・・・









湘南ライン。乗り過ごし、なんと赤羽まで行ってしまいました。









ホテル懐いたのは6時過ぎでした。
遅刻です。
でも、カリスマ聖会で恵まれ、帰りはちゃんと10時過ぎに家路に着きました。今日歩いた歩数は20257歩でした。
乗り過ごしたのは、居眠りではありません。娘とラインをしていたので、ついうっかり。「池袋」のアナウンスで、なんか変だぞと思い、「赤羽」と聞いた途端、やっとハッとして・・・
でももう間に合いませんでした。
どうしちゃったの？
わ・た・し ！？

礼拝はフォーラム南太田

初めて借りる場所です。
いつものところより、広い場所で、音を出しても大丈夫！
賛美も！






広いロビーです。
礼拝後はここでゆっくりお昼ご飯も食べられます。




今日は新宿のホテルで東京カリスマ聖会があります。
時間があるので、南太田から関内を経由して横浜山手まで歩きます。
2月分の会場費を収めるためです。



ここは、大岡川。
春には桜がとても綺麗です。

昨日は夕日に浮かぶ富士山がくっきり見えたのに、今日は見えません。



良いお天気で、30分ほどのウォーキングで、心地よい汗をかきました。

23日に降った雪の写真です。
紅葉しているもみじの上にも、白い雪が！


すぐに溶けた雪でしたが、昨日は、朝からドスーンと、屋根から落ちる雪の音にびっくりでした。